POZOR !!! Absint vytvára pri dlhodobom užívaní chemickú a psychickú závislosť!

tradičný recept:
1.V 95 litroch 95% etanolu (to je ten "pitný"lieh) nechajte na 12 hodín vymacerovať (odmočiť) 2,5 kg sušenej vňate paliny pravej, 2 kg feniklu a 2 kg anízu.
2.Po 12 hodinách dolejte 20 l vody a vydestilujte z toho 90 l destilátu, tento rozdeľte na 2 polovice (pre menej inteligentných je to 2 krát 45 litrov), jednu polovicu odložte a do druhej pridajte 2 kg paliny pravej, 2 kg yzopu lekárskeho(Hyssopus officinalis) a 500 g citrónovej kôry a nechajte mesiac postáť na teplejšom mieste(nie pri radiátore).
3.Do zmesi pridajte 10 litrov vody a vydestilujte 40 l, destilát zmiešajte so zbytkom destilátu z kroku 2.
4.Zmes zrieďte na obsah alkoholu cca 70% a uskladnite (odporúčam dubové sudy a sklenené fľaše)
doslov a úpravy:
1.Množstvo absintu uvedeného v recepte by stačilo na totálne sklátenie cca 200 priemerných ľudí preto vám odporúčam urobiť ho v menšom množstve a to docielite tak, že všetky hmotnosti a objemy uvedené v recepte vynásobíte rovnakým číslom menším ako 1 a rôznym od nuly.
2.Na výrobu absintu môžete použiť namiesto čistého alkoholu aj napr. vodku, ale tá obsahuje značné percento vody, v ktorej sa vylúhuje aj hnusná chuť a farba paliny pravej a to predsa nechceme, ale blahodarné účinky na ducha pri tom ostávajú.
rituál pitia (pre estétov, pedantov a gurmánov):
1.Asi 5 cl absintu nalejeme do väčšieho pohára (pohár aspoň 2 dl)
2.Na lyžičku naberieme kryštálový cukor a nalejeme na ňho pár ml absintu, zapálime a počkáme pokiaľ cukor neskaramelizuje, lyžičku ponoríme do pohára a dolejeme vodou do zahasenia plameňa (asi 5 dielov vody na 1 diel absintu).
3.Tento drink môžeme naraz vycediť do tlamy alebo seriózne popíjať.
4. Ak sa chcete z absintu iba opiť nemusíte vykonávať tento rituál ale zriedenie odporúčam aspoň v pomere 1:1 (ak nechcete skončiť v nemocnici s "prepáleným kotlíkom")
Komentáre
Zelená víla je môj život
Zelená víla je môj život
Už sa teším na výsledok
Re: Už sa teším na výsledok
Nepijem
Už sa teším keď to bude hotové
bumburičák
Nazdar
čo k tomu dodať?
fak jsem se zasmál od srdce dík
expres je good
snad se nemýlím
vy jste moji
pozor
s němcema nic společnýho nemám
noo moze byt
Absintj